Maulana, Jivha Akmal (2026) SKRINING FITOKIMIA DAN UJI ANTIOKSIDAN EKSTRAK SOKHLETASI BAWANG DAUN ( Allium fistulosum L. ). Diploma thesis, UNIVERSITAS HARKAT NEGERI.
![[img]](http://repository.harkatnegeri.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (COVER)
COVER perpus.pdf Download (812kB) |
|
Text (BAB I)
BAB 1 perpus.pdf Download (262kB) |
|
Text (BAB II)
BAB 2 perpus.pdf Download (408kB) |
|
Text (BAB III)
BAB 3 perpus.pdf Restricted to Registered users only Download (382kB) | Request a copy |
|
Text (BAB IV)
BAB 4 perpus.pdf Restricted to Registered users only Download (626kB) | Request a copy |
|
Text (BAB V)
BAB 5 perpus.pdf Download (182kB) |
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA perpus.pdf Download (204kB) |
|
Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN perpus.pdf Download (1MB) |
Abstract
Bawang Daun dikenal sebagai tanaman yang memiliki senyawa antioksidan. Antioksidan memainkan peran penting dalam mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adakah pengaruh antioksidan dari ekstrak bawang daun. Metode pembuatan ekstrak bawang daun menggunakan bawang daun jenis lokal, lalu di ekstraksi menggunkan metode sokhletasi dengan etanol 70%, Selanjutnya ekstrak diuji meliputi pengujian bebas etanol, pengujian fitokimia, dan pengujian antioksidan. Pada pengujian skrining fitokimia menggunakan analisis kualitatif sedangkan pengujian antioksidan menggunakan metode peredaman DPPH Hasil penelitian dan analisis data menunjukan bahwa ekstrak Bawang Daun (Allium fistulosum L.) mengandung senyawa – senyawa, diantaranya yaitu senyawa minyak atsiri, sapoinin, glikosida, alkaloid, flavonoid, dan tanin. Ekstrak Bawang Daun (Allium fistulosum L.) mempunyai aktivitas antioksidan kuat dengan nilai IC 50 sebesar 90 µg/ml. Kata kunci : Antioksidan, Ekstrak Bawang Daun, Fitokimia, Sokhletasi
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | Q Science > Q Science (General) R Medicine > RV Botanic, Thomsonian, and eclectic medicine |
| Divisions: | Sekolah Vokasi Kesehatan > Diploma III Farmasi |
| Depositing User: | Jivha Akmal Maulana |
| Date Deposited: | 05 Oct 2026 03:29 |
| Last Modified: | 05 Oct 2026 03:29 |
| URI: | http://repository.harkatnegeri.ac.id/id/eprint/8399 |
Actions (login required)
 |
View Item |