CHALLEN, AULIFFI ERMIAN (2026) SISTEM KONTROL PENGERINGANAN IKAN ASIN BERBASIS ESP32 MENGGUNAKAN SENSOR DHT22 DAN MQ135. Diploma thesis, UNIVERSITAS HARKAT NEGERI.
![[img]](http://repository.harkatnegeri.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (COVER)
COVER.pdf Download (877kB) |
|
Text (BAB 1)
BAB I.pdf Download (363kB) |
|
Text (BAB II)
BAB II.pdf Download (794kB) |
|
Text (BAB III)
BAB III.pdf Download (687kB) |
|
Text (BAB IV)
BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (886kB) | Request a copy |
|
Text (BAB V)
BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (334kB) | Request a copy |
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (287kB) |
|
Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf Download (4MB) |
Abstract
Proses pengeringan merupakan salah satu tahap penting dalam pengolahan ikan asin karena kondisi suhu dan udara selama proses pengeringan dapat memengaruhi berlangsungnya proses pengeringan. Pengeringan secara konvensional masih bergantung pada kondisi lingkungan sehingga suhu yang terlalu rendah dapat menyebabkan proses pengeringan berlangsung lebih lama, sedangkan kondisi suhu yang terlalu tinggi dan perubahan kualitas udara dapat memengaruhi kondisi ruang pengering. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun Sistem Kontrol Pengeringan Ikan Asin Berbasis ESP32 Menggunakan Sensor DHT22 dan MQ135. Sistem menggunakan ESP32 sebagai pusat pengolahan data dan pengendalian, sensor DHT22 untuk mengukur suhu dan kelembapan, serta sensor MQ135 untuk mendeteksi perubahan kondisi gas di dalam ruang pengering. Sistem dilengkapi dengan heater DC 12V dan kipas sebagai aktuator. Heater dikendalikan berdasarkan suhu, yaitu menyala ketika suhu berada di bawah 30°C dan mati ketika suhu mencapai atau melebihi 30°C. Kipas dikendalikan berdasarkan kombinasi suhu dan nilai gas, yaitu menyala ketika suhu lebih dari 40°C dan nilai gas lebih dari 300. Data sensor diproses oleh ESP32 untuk menentukan kondisi aktuator secara otomatis melalui relay. Hasil pengujian menunjukkan bahwa sistem mampu membaca kondisi ruang pengering dan memberikan keputusan kontrol sesuai dengan parameter yang telah ditentukan. Dengan demikian, sistem yang dirancang dapat membantu mengontrol kondisi lingkungan selama proses pengeringan ikan asin secara otomatis. Kata kunci: ikan asin, pengeringan, ESP32, DHT22, MQ135, heater, kipas.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery T Technology > TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering T Technology > TP Chemical technology |
| Divisions: | Sekolah Vokasi Teknik > Diploma III Teknik Elektronika |
| Depositing User: | AULIFFI ERMIAN CHALLEN |
| Date Deposited: | 12 Oct 2026 12:26 |
| Last Modified: | 12 Oct 2026 12:26 |
| URI: | http://repository.harkatnegeri.ac.id/id/eprint/8630 |
Actions (login required)
 |
View Item |