PENGERING IKAN ASIN OTOMATIS BERBASIS IoT DENGAN SUMBER DAYA PANEL SURYA

afrizal, syukron faqih (2026) PENGERING IKAN ASIN OTOMATIS BERBASIS IoT DENGAN SUMBER DAYA PANEL SURYA. Diploma thesis, Universitas Harkat Negeri.

	Text (Cover) Cover.pdf Download (881kB)
	Text (Bab 1) BAB 1.pdf Download (147kB)
	Text (Bab 2) BAB 2.pdf Download (623kB)
	Text (Bab 3) BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (487kB) | Request a copy
	Text (Bab 4) BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (Bab 5) BAB 5.pdf Download (14kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (133kB)
	Text (Lampiran) LAMPIRAN.pdf Download (725kB)

Abstract

Proses pengeringan ikan asin tradisional sangat bergantung pada cuaca dan rentan kontaminasi. Penelitian ini merancang pengering ikan asin otomatis berbasis IoT dengan sumber daya panel surya. Sistem ini dibuat untuk mengoptimalkan efisiensi waktu, menjaga higienitas, dan menekan biaya operasional di wilayah pesisir tanpa ketergantungan listrik PLN. Mikrokontroler digunakan untuk mengatur suhu dan kelembapan ruang pengering secara otomatis. Data kondisi lingkungan dipantau secara real-time oleh pengguna melalui dasbor IoT. Panel surya dan baterai berfungsi sebagai penyuplai daya utama agar mesin tetap beroperasi stabil saat cuaca mendung. Hasil pengujian menunjukkan alat ini mampu mengeringkan ikan secara merata dan lebih cepat dibanding metode konvensional. Dari yang awalnya 48jam menjadi 13jam untuk ikan dengan jenis siro,dengan penjemuran dibawah matahari 11 jam dan menggunakan 2 heater selama 2jam. Inovasi ini sangat aplikatif bagi UMKM nelayan untuk menjaga stabilitas produksi sepanjang musim. Kata Kunci: Ikan Asin, IoT, Panel Surya, Pengering Otomatis.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	T Technology > TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering
Divisions:	Sekolah Vokasi Teknik > Diploma III Teknik Elektronika
Depositing User:	SYUKRON FAQIH AFRIZAL
Date Deposited:	19 Oct 2026 11:09
Last Modified:	19 Oct 2026 11:09
URI:	http://repository.harkatnegeri.ac.id/id/eprint/8729

Actions (login required)

View Item