Nurdiani, Ananda Shelvi (2026) Ananlisis Harga Pokok Produksi menggunakan Metode Full Costing untuk menentukan Harga Jual yang Optimal pada UMKM Kedai Chicken. Diploma thesis, UNVERSITAS HARKAT NEGERI.
|
Text (COVER)
COVER.pdf Download (844kB) |
|
|
Text (BAB I)
BAB I.pdf Download (202kB) |
|
|
Text (BAB II)
BAB II .pdf Download (200kB) |
|
|
Text (BAB III)
BAB III .pdf Restricted to Registered users only Download (141kB) | Request a copy |
|
|
Text (BAB IV)
BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (305kB) | Request a copy |
|
|
Text (BAB V)
BAB V .pdf Download (107kB) |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA .pdf Download (149kB) |
|
|
Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN .pdf Download (672kB) |
Abstract
Metode Full Costing merupakan metode penentuan harga pokok produksi yang memperhitungkan seluruh unsur biaya produksi, meliputi biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, serta biaya overhead pabrik baik yang bersifat tetap maupun variabel. Metode ini digunakan agar perhitungan harga pokok produksi menjadi lebih akurat sehingga dapat dijadikan dasar dalam menentukan harga jual yang optimal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perhitungan harga pokok produksi dengan menggunakan metode Full Costing sebagai dasar penetapan harga jual pada UMKM Kedai Chicken. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Data penelitian diperoleh melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi pustaka. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga pokok produksi menurut perhitungan UMKM Kedai Chicken sebesar Rp103.283.512 atau Rp8.329 per potong, sedangkan berdasarkan metode Full Costing sebesar Rp103.935.376 atau Rp8.382 per potong. Perbedaan tersebut terjadi karena metode Full Costing memperhitungkan seluruh biaya overhead pabrik yang belum dimasukkan dalam perhitungan UMKM. Penetapan harga jual berdasarkan perhitungan UMKM menghasilkan harga sebesar Rp11.661 per potong, sedangkan dengan metode Full Costing diperoleh harga jual sebesar Rp11.735 per potong. Dengan demikian, metode Full Costing memberikan hasil perhitungan yang lebih lengkap sehingga dapat digunakan sebagai dasar dalam menetapkan harga jual yang lebih optimal. Kata Kunci: Harga Pokok Produksi, Full Costing , Harga Jual.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HF Commerce > HF5601 Accounting |
| Divisions: | Sekolah Vokasi Akuntansi > Diploma III Akuntansi |
| Depositing User: | Ananda shelvi nurdiani |
| Date Deposited: | 07 Sep 2026 10:56 |
| Last Modified: | 07 Sep 2026 10:56 |
| URI: | http://repository.harkatnegeri.ac.id/id/eprint/7659 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |

